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Anlässlich des Umzugs von Timos Firma innerhalb von Köln, bat er mich eine Torte zu gestalten.
Im Inneren versteckt sich eine “Donauwelle”, die Böden sind getränkt mit Kirschwein.
Aber macht Euch selbst einen Eindruck:

Material Bestandteile:
Rollfondant von Callebaut
Blütenpaste
Farben vom Wilton
Böden sind aus Biskuit
Füllung Kirsch- Mascarpone Creme
Dunkle Ganache