Kalorienpalast

Schnellkochtopf – Kochen am Limit

Selbst gekocht schmeckt es doch immer noch am besten. Schade nur, dass man im Alltag oft nicht genug Zeit hat, eine ausgiebige Küchenschlacht zu veranstalten. Wenn nur Zeit das Problem ist, dann gibt es...

Haltbar gemacht…!

Fast jeden Tag stehen wir vor der Herausforderung, dass irgendetwas vom Kochen übrig bleibt. Obst, Gemüse wird nicht ganz aufgegessen oder Nachbars Garten beschert uns eine Bohnenschwemme. Im Mai und Juni gibt...

Sommer, Sonne und leckere Drinks

Es ist Wochenende. Draussen sind es 30 Grad, strahlend blauer Himmel und wir sind mit dem Schiff auf dem Rhein unterwegs. Auf dem Schiff merkt man die Wärme kaum. Mit leckeren Drinks auf dem Oberdeck, hält man...

Sous vide- Die Qualität ist wichtig

Sous vide im Alltag Vor ein paar Wochen, habe ich Euch von Sous vide erzählt. Seitdem probieren wir aus, Sous vide im Alltag zu integrieren und wir müssen sagen, das gelingt sehr gut. Nicht nur, dass die...

Rubrik Trends und Neues

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Wasserdampf - Kalorienpalast

Schnellkochtopf – Kochen am Limit

Selbst gekocht schmeckt es doch immer noch am besten. Schade nur, dass man im Alltag oft nicht genug Zeit hat, eine ausgiebige Küchenschlacht zu veranstalten. Wenn nur Zeit das Problem ist, dann gibt es vielleicht eine Lösung: Den Schnellkochtopf...

Sommer, Sonne und leckere Drinks

Es ist Wochenende. Draussen sind es 30 Grad, strahlend blauer Himmel und wir sind mit dem Schiff auf dem Rhein unterwegs. Auf dem Schiff merkt man die Wärme kaum. Mit leckeren Drinks auf dem Oberdeck, hält man auch die direkte Sonne aus. Um leckere...