Zitronen-Hackbällchen

Kalorienpalast | Ein ganz einfacher Kuchen zur Hochzeit... image 3
Ergiebigkeit12 Portionen
Vorbereitung15 minsKochzeit25 minsDauer40 mins
 1 kg Hackfleisch
 2 Eier
 Abrieb von 2 Zitronen
 5 EL Olivenöl extra vergine
 5 EL Weckmehl
 1 Zwiebel, gewürfelt
 Salz und Pfeffer
1

Alles miteinander vermengen und in gewünschte Form bringen, in diesem Fall daumendicke Bällchen.

2

Bei 200 Grad ca. 15 min backen.

Zutaten

 1 kg Hackfleisch
 2 Eier
 Abrieb von 2 Zitronen
 5 EL Olivenöl extra vergine
 5 EL Weckmehl
 1 Zwiebel, gewürfelt
 Salz und Pfeffer

Zubereitung

1

Alles miteinander vermengen und in gewünschte Form bringen, in diesem Fall daumendicke Bällchen.

2

Bei 200 Grad ca. 15 min backen.

Zitronen-Hackbällchen
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