• Vorbereitung

    15 min
  • Kochzeit

    6 Std.
  • Level

    Einfach
  • Portionen

    4
  • 1 Ingwer (Daumengroß)
  • 4 Apfelessig
  • 4 Ahornsirup
  • 1 Zitronensaft
  • 2 Zitronenscheiben
  • Wasser

Zubereitung

    Ingwer schälen und kleinschneiden. Ingwerscheiben zusammen mit den restlichen Zuraten in einen Krug geben. Den Krug auf 1 Liter mit Wasser auffüllen.
    Den Switchel im Kühlschrank 6 Stunden ziehen lassen und kalt servieren.
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