5 Eier
150g Zucker
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
500g Pflaumen
1
Zucker und Eier so lange schaumig schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2
Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse heben.
3
Den Teig in eine 24er Springform geben und die geputzen halbierten
4
Pflaumen auf dem Teig verteilen. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
KategoriePatisserie
Zutaten
5 Eier
150g Zucker
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
500g Pflaumen
Zubereitungsanweisung
1
Zucker und Eier so lange schaumig schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2
Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse heben.
3
Den Teig in eine 24er Springform geben und die geputzen halbierten
4
Pflaumen auf dem Teig verteilen. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.