Gurken-Sandwiches

Kategorie     geschrieben von Mark & TimoHinterlasse einen Kommentar

Portionen/ Menge4 Portionen
Vorbereitung35 Mins
 1 Salatgurke
 1 Zweig frische Minze
 1 Zitronensaft
 Salz
 Butter zum bestreichen des Toasts
1

Salatgurke schälen und möglich fein in Scheiben reiben.

2

Die geriebene Gurke mit etwas Salz vermengen (nicht versalzen),den Zitronensaft und die Minze hinzugeben und ca. 20 Minuten stehen lassen. Danach kräftig ausdrücken und abtropfen lassen.

3

Auf mit Butter bestrichenen Toast geben und servieren.

Zutaten

 1 Salatgurke
 1 Zweig frische Minze
 1 Zitronensaft
 Salz
 Butter zum bestreichen des Toasts

Zubereitungsanweisung

1

Salatgurke schälen und möglich fein in Scheiben reiben.

2

Die geriebene Gurke mit etwas Salz vermengen (nicht versalzen),den Zitronensaft und die Minze hinzugeben und ca. 20 Minuten stehen lassen. Danach kräftig ausdrücken und abtropfen lassen.

3

Auf mit Butter bestrichenen Toast geben und servieren.

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