fruchtig pikante BBQ-Sauce

Kalorienpalast | Unser "must-have" für den Sommer image 4
Ergiebigkeit1 Portionen
Vorbereitung20 minsKochzeit30 minsDauer50 mins
 1 große gelbe Paprika
 2 Knoblauchzehen
 1 TL Öl
 300ml Wasser
 150g getrocknete Aprikosen und Mangos
 45g Zucker
 30ml Apfelessig
 1 TL gemahlene Senfkörner
 60ml scharfe Sriracha Chili-Sauce
 Salz zum Abschmecken
1

Paprika entkernen, im Ofen anrösten und dann schälen

2

Alle Zutaten klein schneiden und zusammen aufkochen

3

Mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten.

4

Nach Geschmack Würzen und heiß abfüllen

Zutaten

 1 große gelbe Paprika
 2 Knoblauchzehen
 1 TL Öl
 300ml Wasser
 150g getrocknete Aprikosen und Mangos
 45g Zucker
 30ml Apfelessig
 1 TL gemahlene Senfkörner
 60ml scharfe Sriracha Chili-Sauce
 Salz zum Abschmecken

Zubereitung

1

Paprika entkernen, im Ofen anrösten und dann schälen

2

Alle Zutaten klein schneiden und zusammen aufkochen

3

Mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten.

4

Nach Geschmack Würzen und heiß abfüllen

fruchtig pikante BBQ-Sauce
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