Einhornkekse

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Portionen/ Menge1 Portion

 200g Mehl
 100g Zucker
 150g Butter
 100g Macadamia-Nüsse (gemahlen)
 1 Messerspitze Backpulver
 1 Ei (L)
 1 TL Vanillezucker
 Puderzucker und bunte Streusel für die Deko

1

Mehl, Backpulver und Zucker vermischen

2

Zusammen mit dem Ei, der Butter und den gemahlenen Nüssen zu einem Teig verkneten.

3

Den Teig in den Kühlschrank legen, bis er gut durchgekühlt ist.

4

Ofen auf 175°C Umluft vorheizen

5

Kalten Teig ausrollen und die Einhörner ausstechen.

6

Im Ofen ca. 8-10 Minuten backen und dann auskühlen lassen.

7

Anschließend nach belieben mit Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren.

Kategorie

Zutaten

 200g Mehl
 100g Zucker
 150g Butter
 100g Macadamia-Nüsse (gemahlen)
 1 Messerspitze Backpulver
 1 Ei (L)
 1 TL Vanillezucker
 Puderzucker und bunte Streusel für die Deko

Zubereitungsanweisung

1

Mehl, Backpulver und Zucker vermischen

2

Zusammen mit dem Ei, der Butter und den gemahlenen Nüssen zu einem Teig verkneten.

3

Den Teig in den Kühlschrank legen, bis er gut durchgekühlt ist.

4

Ofen auf 175°C Umluft vorheizen

5

Kalten Teig ausrollen und die Einhörner ausstechen.

6

Im Ofen ca. 8-10 Minuten backen und dann auskühlen lassen.

7

Anschließend nach belieben mit Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren.

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