Kalorienpalast

Unser Foodblog

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Vitafoods

Auf der Suche nach den Superfoods

Ich war diese Woche in Genf auf der Vitafoods. Das ist eine der größten Messen zum Thema funktionale Lebensmittel, Nahrungsergänzung, Superfoods, Vitamine, Extrakte, Öle und allem, was sonst noch dazu gehört. Zugegeben, das ist jetzt nicht ganz...

Die jüdische Küche - Lachsbagel - Kalorienpalast

Die Jüdische Küche

Meist vor Ostern, hört man besonders viel Nachrichten aus der jüdischen “Welt”. Seien es die Ankündigungen von “Sederfeiern” einiger Kirchengemeinden oder es fallen Begriffe wie “Pessach”...

Aldi Bistro facebook

ALDI Bistro. Unsere Meinung.

Am 27.04.2017 hat ALDI bei uns in Köln ein eigenes kleines Bistro eröffnet. Das Bistro besteht aus alten Schiffscontainern, Paletten etc. Dazu gab es ein Event für Food-Blogger und eine Eröffnungsparty mit lokaler Prominenz. Ein richtiges Upcycling...

Kalorienpalast - französisch Backen - Aurelie Bastian

Französisch Backen

Aurelie Bastian ist eine Naschkatze. Daraus macht Sie auch kein Geheimnis. Mit Kochen und Backen verbindet sie viele Kindheitserinnerungen in Frankreich. Darüber und wie sie es schafft, alle Zutaten für französische Rezepte in Deutschland zu...

Slowfood17 - Markt des Guten Geschmacks 2017 - Kalorienpalast

Markt des guten Geschmacks 2017 in Stuttgart

Slow food = langsames essen? Das wäre zu einfach. Hinter Slow food verbirgt sich wesentlich mehr: Nachhaltige Lebensmittel und Erzeugnisse die fair gehandelt und ohne Zusatzstoffe, wie Enzyme, Aromen etc. verarbeitet sind. Wenn dann noch  mit der...